金轩砸吧着嘴,抬手拐了拐彦程,感叹道:“哎,你还别说,看起来就好香的样子。”

彦程哼笑了一声,并未搭话。

等前面的人依次拿到食物离开后,终于轮到他们了。

金轩双手接过打包盒,跟锦宁道谢后,拿起最想吃的五花肉送进嘴里。

属于肥肉部分的油脂被炭火炙烤得恰到好处,酥脆焦香,宛如吃了一块油渣,而瘦肉部分却还留存着独特的嚼劲,干香的口感带着宛如风干的韧劲,越嚼越香。

最让人赞不绝口的当属软糯的肉皮,在整体都偏干燥焦脆的质感时,它却能独善其身,依旧保持着般的柔韧,把整片肉的口感拔高一个层次,太绝了。

“唔~~”金轩一边咀嚼,一边发出满足的喟叹。

他的视线又移向最让他好奇的豆腐上。

鼓鼓囊囊的豆腐镶嵌着花边,带着肉眼可见的焦脆,豆香味沿着皴裂的缝隙,幽幽溢出。

从它整体较为轻盈的体型来看,内部似乎另有乾坤。

他用筷子夹了一块送到眼前细细端详,指尖微微用力,却不想竟被豆腐反弹了一下,轻轻的,怯生生的。

金轩的好奇心在这一刻登顶。

豆腐受热膨胀,是内部集聚的热气所致,受到外力的戳动,很容易就会破开,气体也会随之散尽,而刚刚豆腐给他的触感却不仅仅是热气的反弹,更像戳到了什么有弹性的物体上。

他把豆腐放回盒子,一手拿着一支筷子,一起朝豆腐正中央扎下去,从中间一分为二。

圆滚滚的豆腐像泄了气的皮球,但身体并没有迅速瘪下去,而是露出内部被高温烤得宛如蜂窝状的嫩豆腐,密密麻麻的小孔往外冒着汁水,简直让人叹为观止。

明明外皮都已经完全脱水膨胀,变得蓬松轻盈,可内里却依然滋润软嫩,让人忍不住想立马尝尝口感。

想法刚冒出,筷子同时夹着豆腐送入嘴里,抛开最先触及的酥脆,余下的全是柔韧与弹牙。

那是细密气孔和牙齿挤压出的空气在拉扯碰撞,书写着最后的倔强与抵抗,而牙齿性格顽劣,豆腐越反抗,它就越想压制它,以至于越嚼越来劲,越嚼越停不下来。

第一块豆腐吃完,金轩又夹起第二块。

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