应小满深夜里回家,放好斗笠，飞爪挂回墙上，关起厢房门。
义母最近咳嗽地厉害,夜里睡不安稳,正在屋里小憩时听到动静不对，顿时便惊了,急忙趿鞋出院子，“伢儿,谁欺负你了？！”
小满的脾气比她爹还直，遇着不顺心的事当场发作,自打十岁以后就没见她在外头哭着回来了！
唰,厢房门从里头拉开。应小满眼角发红地出来,从灶台下拖出斩成肉块的几大盆羊肉，在桂花树下挂灯,摆开刀具,铺好黑布,拎起一块四五斤重连皮带骨的羊脊肉,开始剁肉臊子。
哒哒哒,哒哒哒哒哒。
刀光亮如白炼,几息间将脊肉剁成细细的肉臊子，羊皮扔在地上。
“娘,咱们不做匾了。店家那边预付的半贯钱，不要了。”
义母吃了一惊,“钱都给了,怎么突然又改了主意？七郎写的字我看过,极好的。”
刀光一顿,厚背斩骨刀啪地斩在砧板上。
“小本生意,挂什么匾。”应小满不抬头地说，“铺子门口竖个牌子，铺子里头有我站着，砧板上有肉卖不就行了。”
话是这么说没错，但很不正常。
昨天出门时这伢儿还口口声声要出高价做个好匾。
义母心里嘀咕着，上下打量女儿隐约发红的眼眶，刀子般的眼神，被斩裂的砧板……
没敢往下追问，只说，“反正铺子已经开张，要不要挂匾都不要紧。但砧板总得换一块。”
应小满冷静下来，打量砧板。早晨莫三郎惹事时当面剁出一道三寸深的坑洼，现今又新添一道裂纹。坑坑洼洼的，瞧着有点磕碜。
“过两天再换。”
她心疼起来，摸着砧板，喃喃说，“好砧板也不容易寻。这块还是从鱼市带过来的呢。”
义母收了砧板，对着两道劈痕摇摇头，又把风卷残云剁成肉臊子的五斤碎肉收起，准备清早出摊卖。
应小满狠剁了一场肉，心头怄气散了不少，收起黑布，取出家里备的笔墨和红纸，摊在桌上，横平竖直地写大字：
【应——家——羊——肉——铺】
应家自己开的肉铺子，何必托这个，托那个写字？字丑一点有什么打紧？自家的铺子，就要用自己写的字。