“切碎，做酱！”
秦夜一声令下，夏小软立即动手。
剁成小丁块。
特意留的部分好苹果和坏苹果。
秦夜放入少许的粗盐腌制一下，然后加入清水最好盖过苹果丁。
夏小软在示意下起锅烧火。
莫漓站在旁边微微弯身，清冷的脸颊挂着好奇。
只见秦夜将腌好的苹果丁倒入锅中，又放入了少许的糖。
随着锅内的温度上来，苹果丁周边的水开始沸腾。
随着秦夜的翻搅，苹果丁逐渐演变成粘稠。
火候可以了。
最后形成琥珀色。
秦夜就装进了一个小木盆里，夏小软小脸凑过来。
心奇盯了一会儿，眼神有些雀跃。
“尝尝。”
在夫君示意下，她才伸出小嫩指沾了一点，热乎乎的。
放嘴里，她咬了咬自己的嘴唇，觉得味道好浓。
抬头：“夫君，酸酸甜甜的，很好吃呀，可是怎么还会有酸味儿呢？夫君没有放醋吧！”
秦夜笑道：“有些苹果比较生涩，里面自然会有酸味儿出现，这种酱适合放在面饼里，或者夹在窝窝头里，还有面包里面，当做一种甜酱，会很好吃。”
“面包？”夏小软一歪头，眨了下疑惑的眼睛。
“哦，也算是个面饼吧，等以后房子盖起来了，我就做给你吃，顺便开个面包店，毕竟千元县首富是我目前的目标。”
秦夜说着看向用筷子品尝的莫漓，问：“好吃吗？”
莫漓嘴角动了几下，轻轻“嗯”了一声，水唇轻启：“味道挺好的，不过太浓，倒像是说得适合夹在面饼里吃……酸酸甜甜还有一点咸味，真没想到烂苹果也有用处。”
秦夜颇有几分得意：“我也是在回来的路上想到的，从中看到了商机，所以准备过了这个冬天，再在镇上开个铺子，就卖苹果酱与苹果醋，大秦的醋酸中有一点微辣，好吃是好吃，但这不适合口味淡的人群，而且一两是可以吃很久，可价格上面对于百姓也有点偏高，我想可以竞争一下。”
“酱上面同样如此，大秦只有咸酱吧，好像是用粗粮做出来的。”
秦夜记忆中的史书上，酱从先秦时代就有