收集素材整整用了十七天,傅玉衡连续在宫里用了半个多月的午膳,差点没吃出胃病来。

虽然他是和天子享用的同一批膳食,再加上人数也少,肯定不能是光禄寺的大锅菜,而是宫里的御膳房精心烹制的。

但御膳房主要是给宫里各位主子制作膳食的,最大的原则肯定不能是好吃,得是安全。

稀奇食材肯定有,比如熊掌、飞龙肉、千里迢迢运来的海鱼……

但稀奇的做法肯定没有。

若是把御膳房的膳食单子拿过来,那些菜名无论怎么看,都看不出一点高大上的气质。

不是什么炒什么,就是什么炖什么,或者是什么煎什么,炸什么,溜什么,闷什么,熬什么……

以上所有的“什么”,代指的都是食材最原本的名字。

像什么“群英荟萃”,“富贵满堂”,“红嘴绿鹦哥”,“在天愿作比翼鸟”……这类一听就是在为难御医的名字,御膳房是绝对不敢取的。

这些名字雅是雅,但若是主子生了症候,御医要看菜谱时,看他个一脸懵逼怎么办?

药食可是同源的,万一御医开的药和某样食材相冲,责任算谁的?

不敢用过于稀奇的烹调方法,和这个也是同理。

谁知道同一种食材,换一种稀奇的烹调方式,会不会产生什么别的效果?

毕竟同一种药材,生着用和弄熟了用,作用还不一样呢。

虽说最高级的食材只需要最简单的烹饪方式,但也请不要忽略那些精美的蘸料。

后世调味料融合古今中外,但在这个年代,地缘可不是那么好打破的。

许多后世习以为常的调味品,不是还没发明出来,就是远在外国甚至是外洲。

所以说,御膳对于傅玉衡来说,滋味儿还真称不上惊艳。

再加上一起吃饭不是皇帝就是皇子,无论是哪一个跟他说话,他都得立刻放下筷子答话。

好在太-祖的光辉事迹再多,天子的英明之举再繁,文皇后再怎么贤德睿智,整整十七天,也该吹完了。

当天子发话,他可以回去专心创作剧本时,傅玉衡暗暗松了口气。

——总算结束了。

为了电视行业的繁荣发展,他真是付出太多了。

章节目录