第 19 章 嵌糕、鸡蛋茶

艳阳高照，春光明媚，跟昨晚来时大街上空无一人安静寂寥的景象不同，路上来往行人不断，有挑担赶路的，有驾驴送货的，道路两旁还有不少搭着棚子的小摊贩，时不时吆喝两声，倒勾勒出了一副春日繁华盛景。

燕宁还记得昨夜的验尸工作尚未收尾，秉持着做事需尽善尽美的原则，她出门就打算直奔县衙，然而却被路边小摊上传来的阵阵香味儿给勾住了脚。

“嵌糕？”

“姑娘，您要来一个不？”

见燕宁在摊子前徘徊，小贩立马堆起了一个热情洋溢的笑容：“我这嵌糕都是上好的糯米蒸熟了现打的，可劲道，皮薄馅儿多什么料都有，好吃又顶饱，您看您想加什么馅儿，我这就给您做。”

小贩也是乖觉，像是生怕燕宁走了，说着就已经掀开了旁边放着的木桶的盖子，露出里头还剩大半的雪白面团，动作十分娴熟的揪了一块下来然后用手将面团抻开，摊在案上等燕宁点菜。

虽然昨晚睡前吃了夜宵，但到这会儿也消化的差不多了，方才还不觉得，现在闻着味儿了还真觉得有些饿。

燕宁粗粗一扫，就见案上一排摆了差不多有七八种小菜，什么豆芽土豆丝都有，旁边炉子上还有一口小锅正细细煨着似乎是卤肉什么的。

燕宁倒也豪迈，直接手一挥：“各样来点儿。”小孩子才做选择，成年人当然是什么都要。

“好嘞！”

小贩动作很麻利，不一会儿就将各色配菜都包了进去，又捡了一块肥瘦相间的炖的烂烂的五花肉给细细剁了，临封口前还不忘淋上一勺浓郁咸香的卤水。

他手法很是老练，就算包了这么一大堆但还是能将面皮合拢，封口处拧出麻花边，一个足有人手掌大宛如一个大号饺子，拿在手里沉甸甸的。

燕宁还顺带要了一碗鸡蛋茶，打散的鸡蛋拿滚水一冲，金黄色的蛋液漂浮散开呈絮状如一朵朵绽开的金菊，小贩又在碗里点缀进一勺白糖并几滴香油，馥郁香味儿瞬间就散了出来。

小城物价还算合宜，嵌糕并鸡蛋茶一共十三文，燕宁给了钱就坐在摊子自带的桌椅前吃了起来。

嵌糕皮是糯米蒸熟了反复捶打而成，跟年糕做法差不多，表皮吃起来软糯弹牙有劲道，里头包的馅料种类丰富，最后浇上