水果收购商之后,十二月的月初，馅饼收购商就要来了。一开始，奥尔和达利安与他们的左右邻居一起，结成了小团队,但后来人类邻居的那一家退出,加入了另外的团队。虽然隐藏得不错,但很显然是因为人类邻居不满麦克西家对他们的让步，以及奥尔对馅饼配方的指手画脚。
馅饼商人的收购会开始了，有点像是小型农贸会——各个小团队都会搭起彩棚，把自家的馅饼放在长桌上，熟客会直奔相熟的人家,也有游客或新客会挨个品尝过去。
浓郁的馅饼味道飘荡在整个村子里,这种味道最初闻起来是很诱人食欲的,但在没多少饥饿人口的波塞科尼,长期处于这种气味的包裹中是会变腻的。更何况，人的肚子是会吃饱的。而蜜果村每家的馅饼虽然都略有不同，但也就是填充馅料的区别罢了。他们的鼻子和味蕾,都在腻歪,肚子也饱了，进食的欲.望降到了最低。
所以,这时候排在最后的彩棚就是最吃亏的了。
但是，这一年的馅饼节发生了一点点变化,正在人们的鼻子开始变得腻歪时,一种酸涩的味道突然冲进了鼻腔。正常情况下这味道就太酸了，可对现在被馅饼（甜甜的烤水果加烤面包）的味道腌渍入味的人们来说,这味道正好。
唾液在口腔中分泌,众人不约而同开始口渴了,原本想离开的脚步，变成了顺着味道径直走向最后的彩棚。
在那儿，孩子们正紧张地守着一口大锅，里头熬煮的是山楂水。鉴于各族不同的体质，孩子们也会询问客人们是否需要冷饮或刨冰、冰激凌。要冷食的客人竟然高过要热食的，毕竟这条狭窄的用于展示的村路上，有不少农家都把炉子摆了出来，以便让客人品尝火热酥脆的馅饼。
喝过了饮料，吃过了冷食，大多数人总是会有意向多看一眼这一家的馅饼的，这家的水果馅饼，竟然也是酸甜的。
商人们会来蜜果村大量购买馅饼，因为蜜果村是附近村镇少有的，做出的馅饼依然带着水果本味的村庄了。
机器制造的馅饼比同等重量的糖还要甜，齁到能糊住人的喉咙。面向普通人的糕点店也一个比一个喜欢加糖。只有高档店铺才会注意食物的本味，可价格又太贵了。这些收购商人在十二月来收购馅饼，因为只有在每年的年末，才会有更多的家庭