转眼到了二婆炖罐店开业的那天。

店铺早已经重新简单装修了一番。

隔出了十多平方米的隔间厨房,摆放设备,最重要的就是一个商用煨汤炉。

早上六点,店里边就在忙碌。

就算是懒散的张明明,都一反常态,早早和黄小婷在准备炖罐了。

她们深知开业前期最为关键,决定了成败。

镇子虽然不小,可口碑要是坏了,很难再挽回。

光靠她们俩也忙不过来。

叶飞鹰也不好不帮忙,同样约好了,一早就过来帮忙,剁骨头和肉。

另一重要材料就是各种药膳配方的材料。

前些天就已经准备好。

网购的定制过滤袋,装着一袋袋混杂药材。

每一种炖罐,都提前准备好了上千份,以备不时之需。

她们只要按照炖罐种类食材,将小袋药材放入炖罐汤盅里。

然后装进大型商用煨汤炉里。

一次能装150来罐。

至于煨汤时长。

真正讲究的话,得煨上七八个小时,口感才能达到最佳。

但受限于价格和店铺规格,时间最终定在了三个小时左右,口感差距不会太大。

“二婆炖罐?

你好,我是送花篮的。”

临近七点。

门外一辆小货车停下,送货小哥进来招呼。

“好,我看看。”

毕竟是新店开业,黄小婷和张明明一番合计,就算没有朋友送,自己也要订两对花篮烘托一下气氛。

加上叶飞鹰订的一对麦穗花篮。

一共六个花篮,其实够了。

当然还有她们几个好姐妹,可能也会送开业花篮。

一家小店铺罢了,太张扬也不好。

“请您签收一下。”

快递小哥拿出单子。

“咦,这不是我们订的吧?是不是搞错了。”

张明明刚要签字,注意到另一个员工搬下来的花篮,顿时愣了下。

非常漂亮豪华的两个大花篮,非常夸张。

姹紫嫣红,众多紫色小花簇拥红色绣球花。

花团锦簇,细数下来,有五六层之多。

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